Nourrir son système nerveux, c’est fondamental. Mais qu’entend-t-on par-là ?
Les neurones communiquent avec notre corps par le biais des neurotransmetteurs. Ces substances chimiques agissent à tous les niveaux, en particulier sur le métabolisme, le rythme cardiaque, mais aussi sur l’humeur. Dépression, faible résistance au stress, difficultés de concentration et troubles de l’apprentissage sont régulés par les neurotransmetteurs.
Nourrir son cerveau, c’est donc une manière de donner à nos neurones les substances nécessaires à la fabrication et la libération de ces précieux neurotransmetteurs.
Les principaux neurotransmetteurs de l’humeur
Deux chaînes principales de neurotransmetteurs régulent notre humeur. Il s’agit des catécholamines d’un côté, et de l’ensemble sérotonine – mélatonine de l’autre.
Les catécholamines
Les catécholamines sont les hormones qui bougent ! La dopamine se transforme en noradrénaline qui elle-même est utilisée pour synthétiser l’adrénaline. Voici de manière plus spécifique les actions de chacune sur notre organisme :
LA DOPAMINE : L’hormone du plaisir, de m’ouverture vers l'extérieur, du mouvement. C’est celle qui nous fait lever le matin, celle qui donne envie. C’est l’enthousiasme. Un manque de dopamine amène un ralentissement notable.
LA NORADRENALINE : La noradrénaline, c’est l’hormone de la vigilance, celle du stress constant. Elle est fabriquée à partir de la dopamine.
L’ADRENALINE : C’est l’hormone du « stress soudain ». Elle agit sur le rythme cardiaque. Elle fait augmenter le pouls, la pression sanguine, la force musculaire. Elle nous conduit soit à fuir soit à faire face. L’adrénaline, c’est l’hormone de l’instinct de survie. Elle est fabriquée à partir de la noradrénaline.
Cet ensemble hormonal est donc très lié au mouvement. Si vous ne parvenez plus à vous tirer du lit le matin, c’est probablement que votre dopamine est à plat !
A noter : si vous manquez de dopamine, vous manquez d’adrénaline et de noradrénaline.
Le système sérotonine - mélatonine
LA SEROTONINE : La sérotonine est l’hormone du moral et du contrôle. Lorsque votre statut en sérotonine est bon, vous vous sentez bien, vous prenez du recul, avez des comportements réfléchis. Si le déficit en sérotonine se creuse, bienvenue à l’irritabilité, l’impatience, et les problèmes de sommeil. Le syndrôme prémenstruel important est également un bon marqueur de manque de sérotonine.
La sérotonine est à l’origine de la production de mélatonine. Pas de bon sommeil sans sérotonine !
